Esta experiencia me ayudo a compartir más tiempo con mi familia.
Esta fue una experiencia sencilla y muy corta, pero me dejo mucho aprendizaje. El objetivo de esta era cocinar y hacer algo por mi familia, en este caso hice una torta de chocolate, lo conté como una experiencia CAS por que la verdad es algo nuevo para mi, yo no se cocinar ni hacer nada que tenga que ver con culinaria, por ende un domingo aburrida pensé en hacer algo por mi familia ya que ellos hacen mucho por mi y decidí hacerles un postre. Otro objetivo de hacer esto fue la preparación que tuve que hacer ya que como dije soy mala cocinando y me toco leer muy bien y de cierto modo practicar porque además tampoco sabia usar el horno. Para mi familia fue una linda sorpresa ya que en mi casa la persona que cocina es mi papa y mi mama hace gran parte del aseo, y fue un buen detalle para endulzarles el día.
La receta es muy sencilla, tienes la masa, 180ml de agua, 240g de mantequilla, tres huevos y harina. lo primero que hay que hacer es engrasar y enharinar el molde para que la torta no se pegue, luego, precalentar el horno a 180 grados. Para la masa, ya viene lista si que solo es mezclar, primero se mezcla durante un minuto el agua la mantequilla (derretida preferiblemente) y los huevos, luego poco a poco vas echando la masa y mezclas por 4 minutos hasta que tenga una consistencia espesa, luego lo viertes en el molde y al horno por 60 minutos, luego de pasados los minutos con un palo o un cuchillo revisar que este bien cocida y dejar reposar por 20 minutos antes de consumir.
“Los momentos más felices de tu vida son los que pasas en tu hogar cerca de tu familia.”
Objetivos de aprendizaje: En esta experiencia logre identificar que tengo un punto fuerte en el área de repostería, así mismo el pasar tiempo en familia ha desarrollado nuestro trabajo como equipo para desarrollar no solamente esta sino muchas mas actividades.
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